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Malagueña Formentera

La esencia de nuestra tierra, servida con pasión en el centro de Sant Francesc Xavier.

Carnes a la Brasa

Packshot photography of a perfectly cooked medium-rare steak on a rustic plate. The appetizing dish is seasoned and garnished with a sprig of thyme.
Packshot photography of a sliced grilled steak with rosemary and cherry tomatoes, beautifully presented with red wine in a warm, rustic setting.
Chateaubriand (Grass Fed)

Método de crianza en el que los animales, principalmente bovinos, son alimentados exclusivamente con hierba y forrajes frescos durante todo su ciclo de vida, pastando libremente al aire libre.

Packshot photography of a seared, thick-cut steak. The juicy ribeye rests on a rustic wooden board, seasoned with coarse salt and bathed in warm light.
Chuleton selección Wafu Luxury

Una excelencia gastronómica para paladares refinados. La Selección Wafu Luxury une genética de élite, como Holstein y Wagyu, con métodos de cría de antaño. El secreto está en su marmoleado superior: una trama de grasa noble que se funde durante la cocción para una ternura inigualable.

Food photography of a perfectly grilled tomahawk steak. The cut reveals a juicy pink interior, seasoned with salt and pepper and served on a dark slate.
Food photography of a juicy, grilled steak seasoned with herbs on a white plate. Appears in a warm, ambient restaurant setting.
Ribeye Black Angus (Grain Fed)

Método de crianza en el que los bovinos son alimentados principalmente con una dieta a base de cereales (maíz y trigo), especialmente en la fase final de su vida.

Nuestra Carta

SABOR AUTÉNTICO

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