top of page
Specialità di Carne Malagueña Formentera
Chateaubriand (Grass Fed)
Metodo di allevamento in cui gli animali principalmente bovini vengono nutriti esclusivamente con erba e foraggi freschi e per l’intero ciclo di vita pascolano liberamente all’aperto.
Chuleton selezione Wafu Luxury
Un’eccellenza gastronomica per palati raffinati. La Selezione Wafu Luxury unisce genetica d’élite, come Holstein e Wagyu, a metodi di allevamento d’altri tempi. Il segreto è nella sua marezzatura superiore: una trama di grasso nobile che si fonde in cottura per una morbidezza ineguagliabile.
Ribeye Black Angus (Grain Fed)
Metodo di allevamento in cui i bovini vengono nutriti prevalentemente con una dieta a base di cereali (mais e grano) specialmente nella fase finale della loro vita.
SAPORE AUTENTICO
bottom of page